热应激对鸡群有哪些影响？

3、对呼吸道的影响

家禽同其它恒温动物一样，存在一个等热区(也就是一定的温度范围)，在这个温度范围内，通过物理调节来维持正常体温，成鸡呼吸频率是20-30次/分钟，当环境温度高于32℃时，由于鸡没有汗腺，要通过呼吸系统调节体温，吸入的空气通过气囊迅速流经全身获得热和蒸发的水也就是张口呼吸，以加快用呼吸系统蒸发冷却。

随着舍温的升高，呼吸频率可由正常温度下的20次/分钟逐渐增加到100次/分钟。由于呼吸过度，体内的CO2排出量过多，导致血液中H+和HCO3-浓度降低，pH值升高，出现呼吸性碱中毒症状，造成蛋鸡产软壳蛋、破壳蛋和肉鸡死亡率增加。这时如果鸡舍内持续高温，腹肌疲劳，呼吸速度会减慢，体内的CO2蓄积，导致血液H+和HCO3-浓度升高，这时pH值会降低，出现呼吸性酸中毒症状，表现为肌无力、瘫痪，散热更困难，死亡急剧增加。

4、影响血液循环

热应激时，鸡的心率会加快，血液循环加快，外周血管扩张，大量血液流向外表，使身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，容易引起心脏衰竭死亡，脑充血、肺水肿、缺氧这些症状，而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少，导致肝肾功能衰竭，表现出肉鸡生长停滞，蛋鸡产蛋下降，甚者死亡。

5、影响内分泌

热应激引起机体内分泌的生理失调，下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)和垂体前叶促性腺激素的分泌减少，造成促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少，雌二醇的分泌明显降低，从而影响了卵泡的生长发育和成熟，排卵数减少，产蛋率下降。

6、影响免疫功能

鸡体受热应激后，脑向免疫器官传递信息，以脑垂体为中心，经垂体—肾上腺途径进行调节，通过肾上腺皮质激素和交感神经的免疫修饰作用来实现。交感神经系统通过对脾脏、淋巴组织、胸腺及骨髓等免疫组织器官的肾上腺能受体的作用，来直接抑制机体的免疫功能。

热应激可把体内产生的皮质酮整合到淋巴组织(胸腺、法氏囊)的胞浆中，皮质酮和胞浆内的特异受体结合，形成激素-受体复合物，进入胞核来改变某些酶活性，并影响核酸活性，抑制自然杀伤细胞的活动，抑制抗体、淋巴细胞激活因子和T细胞生长因子的产生，使巨噬细胞吞噬能力下降，显著妨碍了免疫器官的发育，降低了胸腺、法氏囊和脾脏相对体重的重量。

所以，热应激会导致机体免疫力降低，免疫器官会受到不同程度的损伤，鸡新城疫、流感等疫苗的免疫效果都会受到影响。

7、引起蛋鸡蛋壳变薄，破蛋率增加，肉鸡生产性能下降

在27℃以上每上升1℃，不合格蛋会增加1%，引起这种情况的主要原因有两个，一个是钙、磷和维生素D的摄入量减少，这三种物质对蛋壳的形成有共同作用；另一个是呼吸性碱中毒使血液中的钙和碳酸氢钙含量变少，出现薄壳蛋。除了采食量、蛋重和蛋壳品质下降以外，采食量的下降导致营养摄入不足，饮水量增加、排泄增加，对钙、钾和磷的吸收明显下降，会导致电解质代谢紊乱，引起生产性能下降。在27℃以上每上升1℃，蛋重会下降0.2-0.3克，肉鸡平均增重比适宜温度下会低53%，这也是因为 采食量下降导致蛋白质、热能的进食量不足形成的。

热应激可使肉鸡 肉质下降，这是由于当鸡处于热应激状态时，由于血中的酸碱平衡受到破坏，会引起钙流失，导致钙从肌浆网通过“钙通道”移动，从而造成肌肉受损，热应激还可降低蛋白质沉积和促进脂肪合成，使腹脂率、皮下脂肪的饱和脂肪酸显著提高，不饱和脂肪酸含量下降，因此肉质下降；

甲状腺素可促进蛋白质合成，皮质醇可使蛋白质分解加速并抑制其合成，热应激使甲状腺素减少，皮质醇分泌增加，而鸡早期增重与蛋白质合成有关，因此热应激可使体增重减少；

以上几个方面就是热应激对于机体的影响，在临床上 热应激 最先表现为呼吸加速，体温升高，继而伴随生产性能下降，主要表现为体温升高、张口呼吸、翅膀张开、伏卧少动、饮水剧增、采食量明显减少、重者废食、排水样稀粪、产蛋量下降、蛋重减轻、蛋清稀薄、软皮蛋明显增加，种蛋的受精率和孵化率会大幅下降。雏鸡和育成鸡表现为生长发育不良，生长受阻，合格率、均匀度都有所下降，部分鸡发生腿麻痹，不能站立。如果热应激持续时间长，后期则会因为发生“热应激综合征”出现衰竭而死亡，死亡时间比较集中。死亡的鸡只表现为尸僵比较慢、肛门外凸、血液凝固不良、死亡膘肥体壮的鸡。

剖检可见肺脏瘀血、水肿，呈紫黑色，心脏周围的胸膜弥漫性出血，心包膜、肠粘膜都有瘀血，腺胃变薄变软、实质水肿，肝脏表面有散在的出血点，脑和脑膜的血管瘀血，并有出血点，脑组织水肿，胸肌出现条纹状白肌。