肉鸡的饲养管理

一、外部的环境管理

外部环境管理的好，就可切断外来传染病，减少鸡只发病机会，这就要求饲养者必须做到以下几点：

      1、 舍外无垃圾、鸡粪、杂物等。

      2、 死鸡必须深埋或烧掉。

      3、 进鸡前，每家饲养者在鸡舍外用白灰消毒，以做到小区间的消毒联防。

      4、 舍外每周用羽儿欢或聚维酮碘消毒一次。

      5、 每次消除的粪便必须运走。

      6、 饲养人员必须备有专用工作服、鞋帽。

      7、 各饲养人员不得随意参观串舍。

二、 内部环境管理

       1、 进雏前的准备工作

     （1） 房屋、用具、设备的消毒于进雏前6日对禽舍进行熏蒸消毒，要求：

  ①把设备、用具都搬入舍内。

  ②关闭门窗和通风孔。

  ③用烟熏王点燃熏蒸或用甲醛、高锰酸钾2:1混合，先将甲醛（28—30ml/m³）倒入容器内，然后再加入高锰酸钾（14—15g/ m³）熏蒸，密闭24—36小时。

 ④密闭2天后通风。

   （2） 预温

 于进雏前2日，生上炉火预温，并达到育雏温度34℃，湿度65%—70%。

   （3） 雏鸡的水料准备

  落实好雏鸡料，预防药品如：巴尔福+瑞可泰（雅舒乐A、育雏黄金宝、开欣、金丰1号）+巨能速补（电解多维、鱼肝油粉）。

    2、 肉鸡的饲养操作

  （1） 进雏前两个小时准备好温水

  ①前1—7天，用18—25℃温开水。

  ②雏鸡一旦饮水以后，不应该再断水。

  （2） 饮水后，3小时给料

 ①第一次有1/3鸡开始 自啄时喂料叫“开食”，开食最好安排在白天，不限量，自由采食，前两次温开水湿拌料饲喂，1—7日要少喂勤添，每隔2—4小时给料1次。

 ②7日以后，喂料次数逐渐减少，4—3—2次。

   （3） 温度

 ①适宜温度（℃）

周龄	1-2日	3-7日	2周	3周	4周	5周	6周
白天	34	31	29	27	26	24	22
夜间	35-36	32-34	32	29	28	26	24

 ②育雏一定要保持温度适宜平稳，逐渐下降，不能忽高忽低，不能让冷风直吹雏鸡，防止发生呼吸道病。

   （4）温度

  ①适宜的湿度

初生雏鸡体内含76%水分，环境过于干燥，雏鸡体内散失水分过多，会影响正常生长发育。

正常湿度应该控制如下：

1—3周65%—70%

4—7周50%—60%

②湿度不适均会产生以下危害

A、 湿度偏低

腹内剩余卵黄吸收不良，饮水过多，易发生下痢，绒毛脆弱脱落，脚爪干瘪、绒毛飞扬，易脱水和得呼吸道病。

解决办法：

加湿 ：a、用水盘放在火炉上烧水；b、地面、墙上喷水；c、喷雾消毒。

B、 湿度偏高

表现：羽毛污秽、零乱、食欲差，易得曲霉菌和消化道疾病。

解决办法：

降湿：a、保持良好通风换气；b、管理好饮水器；c、勤清除网下粪便，保持干燥。

光照

（5）光照

  ①光照时间

 第1—2日24小时光照，3天以后23小时光照，1小时黑暗，以后可调整为2小时/天的黑暗时间，目的是为了防止停电时对肉鸡造成应激，使肉仔鸡适应和习惯黑暗环境，不会因停电而造成鸡群拥挤窒息死亡。

 ②光照强度

整个饲料期，光照强度由强到弱。

（6）密度

饲养密度：（密度：数量）

周龄	1—2周	3—4周	5—6周	5—6周
密度	30—40只/ m2	15—20只/ m2	12—17只/ m2	7—11只/ m2

   （7）消毒

   ①饮水消毒

   饮水是鸡群疾病传播的一个重要途径。病鸡可通过饮水致病的细菌和病毒传给健康鸡。空气中漂浮的尘埃和病原微生物，随时会污染饮水器的饮水，从而引发呼吸系统、消化系统的疾病。饮水中加入适量的消毒药物可以杀灭水中带有的细菌和病毒，同时会杀灭随时污染        饮水的病原微生物，如大肠杆菌、葡萄球菌、支原体等。实践证明，无论是农户还是规模养鸡，如果能做好饮水消毒，将对控制各种病毒和细菌性疾病的发生极为有利，尤其是呼吸道病。

   ②喷雾消毒

● 杀灭空气中的浮游细菌和病毒。

● 维持室内环境的清洁。

● 选用药物要选用刺激性小、杀菌力强的消毒药。三、 肉鸡饲养管理中的小常识

★ 肉用商品鸡的生理特点：

  ①肉鸡高性能的生产表现值，体现在其卓越的生长速度和饲料报酬比，在8周左右饲养周期里，其平均体重由40克左右迅速达到3000克以上，料肉比为1.9—2.05左右。

 ②肉鸡对环境变化比较敏感，对环境的适应能力相对较弱，并且需要相对稳定的自然环境，肉雏鸡所需要的适宜温度比蛋雏鸡略高1—2℃，肉用雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1周左右，肉鸡的生长速度快，其体内始终处于应激状态，对氧气的需求量较高，如果鸡舍环境沉闷污浊，将大大的增加腹水症和猝死症的发生。

 ③肉鸡的抗菌能力较差：所摄食的营养主要转化为机体的生长，而且对抗病能力也就减弱，比较容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病等疾病，免疫应答迟缓，并且抗体整体水平较低，常常不能获得理想的免疫效果。由于肉鸡的胴体生长速度远远超出了骨骼的生长，而致使骨骼不能满足承载体重的需要，临床常常出现骨骼疾病（软胶病、佝偻病等等），同时，由于肉鸡胸部长期俯卧承载体重，如饲养后期管理不善，将会发生胸部囊肿，而直接影响胴体成色。

★ 常用垫料和垫料使用的注意事项是什么？

①刨花和锯末：松软、卫生、吸水性强，是首选的垫料。

②稻壳、花生壳：质地粗糙硬吸水性较差，需要粉碎处理后使用或在饲养中后期使用。

③麦秸、稻草秸、玉米秸：使用时需铡成2—5厘米的小段，再进行使用，并定期更换或续添垫料

④玉米芯：也是较好的垫料，但需打碎后使用。

⑤饲养密度过大，通风换气不良，禽舍内环境恶劣。

在日常生产过程中，对可以避免的应激因素应最大程度上减少或避免，对诸如免疫、转群等不可避免的应激，也应设法降低应激程度，尽可能控制在鸡群能承受的范围之内。

★ 肉鸡的应激会引起那些生理变化？

肉鸡生长迅速体质娇嫩，加上集约化饲养程度较高、禽舍密度大，故此，肉鸡生产极易产生应激反应。通俗的讲，应激就是由于外界种种自然因素的影响，对禽只机体造成的伤害。在应激状况下，鸡的生理活动受到极大影响和限制，胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官功能衰退，体内淋巴细胞减少，采食量严重减少，消化功能紊乱，营养匮乏，生长迟缓，抗病力下降，严重时诱发各种疾病的发生。

★ 提高禽只育成率的几项基本措施：

 ①选择性能优良的品种和来自规模化种禽场的雏禽。

 ②建立完善的疫病控制体系和兽医管理制度

 ③优化饲养管理条件，减少应激现象的发生。

 ④改善饲养管理条件，缩短出栏时间。

 ⑤适当控制禽只30日龄以后的生长速度，控制光照时间和强度。

 ⑥防霉、防尘，预防感染，在饮水中加入肾炎康和肝宁，即可获得良好的治疗效果。

★ 肉鸡的防署如何进行？

鸡没有汗腺，不耐高温，肉鸡在炎热季节，30日龄以后，日采食量基本不再增长，因此平均增重也有下降的趋势，如果没有教好的防暑措施，肉鸡不仅生长缓慢，部分个体较大的肉鸡还可能中暑死亡，严重影响鸡生产效益，肉鸡热应激通常表现为口喘气。具体防暑方法如下：

①肉鸡对热浪的冲击较为敏感，炎热季节适当增加饮水，启用通风设备，纵向通风、水帘降温，增加空气流速，是一种行之有效的降温方法。

②合理的减少饲养密度，增加禽舍房屋的隔热能力，采取遮光措施减少太阳辐射能的进入。

③炎热时须用清水喷雾，易增加鸡舍和机体表面的蒸发，来降低温度。

④适当降低日粮中的油脂和氨基酸的含量，避免禽只消化高能饲料，减少肉鸡体热的产生。

⑤在饮水中添加抗热应激的药物（VC），以提高的肉鸡的抗热应激能力。

⑥注意地方性天气预报，为减少鸡只的死亡，自上午6时开始停料，并供应清凉饮水，这样可以减少肉鸡仔高温时大量体热的产生，减少死亡率。