浅析中医脾脏在家禽养殖过程中的应用

中医的脾脏主要与食物的消化吸收有关，脾脏五行属土，脾为后天之本，家禽的整个养殖效率和脾脏的功能有很大的关系。

脾的生理功能：要想养殖好家禽，获得好的效益，除了有一个好的市场行情外，还必须有好的成活率及饲料转化率，这是前提。否则，就是赶上好的行情，你没有鸡也赚不上钱。今天我们就简单通过聊一下中医有关脾脏的生理病理知识来指导大家如何养好家禽，减少发病，提高饲料转化率。

脾的生理功能：脾主运化

所谓的运，就是家禽对食入饲料后的转运、输送过程。化：就是对食物的消化、吸收。是指脾具有将饲料转化为营养物质，并将其吸收、转输至全身各脏腑组织的作用。脾主运化的功能具体可以分为“运化水谷”和“运化水液”两个部分。

运化水谷：水谷泛指各种饮食物。所谓“运化水谷”是指脾对饲料及水的“消化、吸收”和对消化后营养物质的转输作用。中医上归为水谷→精微→气血。脾为后天之本，脾为气血生化之源。（“脾胃一伤，百病由生。”李东垣（补土派）的著名论断）临床常见的腺胃炎主要就是由于脾胃的阳虚，引起脾脏对水谷的转输消化不足，从而早晨饲料及水液在腺胃的滞留。

 运化水液：又称运化水湿，是指脾对水液代谢的调节作用。（运化水液和运化水谷是同时进行的）。脾接受了由胃传送来的，经过胃初步消化的水饮，通过它的转输作用，将有用部分的水液通过三焦水道上输到肺。而后通过肺主行水的作用，敷布到全身各处。脾通过它的转输作用，将通过它代谢以后暂时不能被机体利用的代谢产物（浊），通过三焦水道下输到肾及膀胱，排出体外。这个功能如果不足，经常会导致家禽体内水液代谢障碍，引发痰湿水饮病的发生。主要有家禽咳嗽，气喘，水肿，消瘦，脾大肾肿。

脾的第二个生理功能：生血、统血

生血和统血都是在脾主运化的基础上所产生的。

生血：是指脾具有化生血液的作用。它的主要物质基础是水谷精微。水谷精微是由水谷化生而来。脾将水谷精微上输至心肺，在肺部与宗气结合后运输到心，化赤而为血。

统血：是指脾统摄血液在脉管中正常运行的作用。它的作用机制是脾气的固摄作用。脾统摄血液涉及到了保证血液正常运行的条件。其中，一：保证脉道通利，即脉道完好无损。二：通过它的生血作用保证血液充盈。

它在实践上对于出血性疾患的治疗具有重要意义。这主要表现在蛋鸡后期的输卵管出血，原因主要是由于后期体质虚弱，即脾的功能下降，造成机体气血不足，气不摄血，引起慢性出血，进而造成贫血，鸡冠发白。一般说来，脾不统血所表现的出血性病理改变，多为慢性的出血性改变，少有急性出血性改变。特点是：一：慢性。二：量少

脾主升清

升：上升，升举的意思；清：是指轻清的精微物质；

作用一：将由水谷化生而来的水谷精微物质上输至心肺，由心肺化为气血来敷布全身。

作用二：维持体内内脏位置的相对稳定。脾胃是人体内脏气机升降的枢纽。

脾主升清的实践意义：中医学认为人体内脏位置，失去相对恒定，是指向下，即下垂，下移。责之于脾气不升，责之于脾主升清的作用功能失常。因此，中医治疗人体内脏下垂，常常治脾；通过脾的作用来升举中气，使脾气主升的度回到正常的生理状态，和胃的降保持和谐，达到治疗内脏下垂的目的（代表方剂：《补中益气汤》）。同样，蛋鸡在临床经常表现为中气不足，进而下陷脱肛的情况。

脾喜燥恶湿；脾胃同属土，胃为阳土，脾为阴土。就气化来说，胃为燥，脾为湿；湿属阴，燥属阳；脾为湿土，胃为燥土；燥能胜湿；脾有病多表现为：水湿停聚。所以调理脾、治脾的一个基本原则叫“祛其湿”。临床上任何一个调理脾的方剂都有祛湿的药物，脾在五行与长夏气化相通。长夏湿气盛，脾主湿。

一：脾的病机特点：

脾的病理变化突出的特点表现为，一消化功能减退。二气血生成不足。三水液代谢失调。在脾的阴阳气血失调当中，病理变化以“脾的阳气”功能失调为多见。

二：脾的病理变化：

1、脾气不足：主要是指脾的气血功能失调，是最常见最基本的病理变化。“脾气不足”又称“脾气虚”，是指脾气不足、功能减退、运化失常的病理变化。“脾气虚”习惯上又称“脾气虚弱”。其主要病机特点是：消化吸收功能减退，升清降浊失司，水谷精微化生减少，脏腑组织失于濡养。

“脾气虚”病理变化的基础是：脾的健运功能失调，（脾运化水谷，为气血生化之源，为后天之本。）最常见的“脾气虚”表现为消化吸收功能减退，临床表现的特点：“纳食不化”，“纳食不化”必然出现“腹胀”，甚者出现“便溏”，影响了消化吸收功能。由于脾健运不足，导致气血生化之源匮乏，简称“化源不足”。“化源不足”最终导致气血的生成减少，最终导致全身气血不足。

注意：“脾气虚”最终病机演变的结果是全身气血不足，不是指“脾气虚”本身导致气血不足。“脾气虚”首先表现为消化功能低下。化源不足，进一步演变，导致气血双亏而致全身气血亏虚。

除此之外，“脾气虚”——“脾气不足”，气虚不能固摄血液，叫“气不摄血”，结果导致“脾不统血”。临床以出血为主。如果“脾气虚”影响脾的“升清”功能，“升清降浊”失司，“升清”不足会导致，“脾气下陷”，又叫“中气下陷”。因为“脾气虚”升举无力，甚者反而下陷，导致“中气下陷”。临床表现为，“内脏下垂”。

2、脾阳虚：“脾阳虚”又叫“脾阳不振”、“脾阳虚损”。

“脾阳虚”多是在“脾气虚”的基础上发展而来。病机特点：“脾虚兼寒”，运化功能低下，伴有一般阳虚的改变。

具体的病理变化机制：一、“脾阳虚损”导致最常见的“脾失健运”；表现为“失运、运迟”，即：纳呆食减，运化迟滞。（即能进食，但是运化功能减慢。）常常表现为“泻”和“利”。二、它有阳虚的一般表现。“寒从中生”，“形寒肢冷”。脾的病变的部位症状，即定位症状，有“脘腹疼痛”。（寒则凝滞，气机不通，所以会出现“脘腹疼痛”，特别是“腹痛”。）它会导致水液代谢功能失调。“脾阳虚”使阳不能“化气、运水”，导致“水湿不运”，而形成“痰饮水肿”。这是“脾阳虚”最一般的病理改变。

脾运化水液的功能失调主要表现为“水湿停聚”“痰饮”“水肿”。脾气虚也可以出现脾运化水液的功能失调，但与“脾阳虚”相比，“脾阳虚”的表现更为突出。

3、脾虚湿困：内湿一般责之于脾，叫“脾虚生湿”。其病理机制为气虚为本，湿困为标。

 “脾虚湿困”导致的病理结果：一必然也要引起脾的运化功能失调，也会出现消化吸收功能障碍。二导致脾胃的升降失常，出现“恶心呕吐”。（湿邪困于脾，一会影响“脾不升清”，出现健运失职，“脾不升清”也必然引起“胃失和降”。所以，常常脾胃的功能异常同时出现。）

“湿邪困阻中焦”最重要的一个特征：导致全身气机运行阻滞。突出特点“湿性沉重”。因此出现“困倦身重”，其中“胸闷”是最重要的。胸为阳气运行的地方，“左右者，阴阳之道路也”，也叫“左右者，气机升降之道路也”—痰饮，而脾胃为气机升降之枢纽，湿困于中焦，使脾的调节气机的功能失调，脾不升、胃不降，影响了肝和肺左右气机升降的道路，导致的结果，“胸闷”。“闷”是气机阻滞，为什么是胸，不说是腑呢，就是根据脾和肝肺的关系来理解。湿邪侵袭机体，第一个症状就是“胸闷”。（“口粘”，湿性重浊的表现。）