随着外界温度逐渐升高,若蛋鸡养殖户不能有效地控制舍内温度,加之空气湿度越来越大,鸡只会经常处在热应激状态下,采食量下降明显,导致多种营养物质摄入不足,影响健康和生产性能的发挥。要解决营养摄入问题,在饲料原料及配方调控方面,建议注意以下几个问题:
一、注意饲料原料霉变
气温升高后,饲料原料应特别注意霉变问题,尤其是玉米和麸皮。一般年前采购的玉米水分在14%以下时,基本可以不考虑霉变问题。但是,如果储存不当或原料水分偏高,微生物会在适宜的环境条件下迅速繁殖,造成饲料中营养物质分解、变质。
所以,尽量选择干燥、颜色鲜亮的饲料原料,如果发现玉米存在少量霉变粒,应该进行筛除并添加脱霉剂,脱霉剂添加量根据实际情况确定;如果存在严重的霉变,应该立即停止使用,因为霉菌及霉菌毒素对机体的伤害是累加且不可逆的。
二、饲料配方的调控
环境温度升高,如果继续饲喂冬季高能量饲料,会导致鸡群过肥,影响生产性能。因此,以不同温度条件下的营养需求标准为基础,结合采食量变化规律,通过调整日粮供给方案满足日粮营养摄入的适宜,才能最大限度发挥生产潜能。
一、能量调整
冬季气温低时,为保证充足的营养供给,理论上饲粮代谢能一般为2650-2700kcal/kg,但是一般养殖户很难做到,所以冬季采食量普遍偏高,造成饲料蛋白质及矿物质等营养元素浪费,且体重容易超标。当气温升高后,采食量下降,蛋鸡能量会摄入不足,所以此时要保证日粮中大豆油、玉米等能量类饲料的比例。一般大豆油添加比例根据采食量下降的不同保持在1-1.5%为宜,玉米添加比例保持在61%以上。
二、增加有效蛋白质水平
产蛋期要消耗较多的蛋白质,一般褐壳蛋鸡在产蛋高峰期每日蛋白质需要量不低于17.4克/只,随着产蛋率的下降蛋白质水平随之下调,后期一般维持在每天17.1克/只。
当采食量下降后,想要鸡只多摄入有效蛋白质,有两种方法
常规方法一般是多添加鱼粉、豆粕。豆粕添加比例可上调0.5%,从24.5%上调到25%;或者添加1-2%的鱼粉替代豆粕,有利于产蛋鸡对蛋白吸收,机体更健康。并建议成本允许的情况下尽量减少杂粕、麦麸所占的比例。
另一种方法是,蛋白质水平不变,提高可利用氨基酸含量。一方面能够弥补蛋白原料空间问题,同时可减少天热时蛋鸡消化蛋白原料时产生的热增耗,缓解热应激对鸡只的影响。实际应用中,一般是以增加预混料使用量来完成的。采食量降低多少比例,预混料增加多少比例,例如采食量从2.2两降低到2两,采食量下降10%,预混料使用比例增加10%,从5%添加量增加到5.5%。因为预混料中添加的蛋氨酸与赖氨酸,都是机体能够直接利用的氨基酸,能快速地解决有效蛋白质摄入不足的问题。
三、提高矿物质含量
在产蛋高峰期和后期鸡群对钙的需要量增加,日常供给量控制在每天4.5克/只、4.7克/只;日粮钙磷比例要适当,有效磷的日常供给量控制在每天420毫克/只、375毫克/只。日粮配置钙、磷营养水平分别上调0.2%、0.02%,实际中可通过添加0.2%的磷酸氢钙,并提高0.3-0.5%的石粉或0.1-0.2%的乳酸钙完成。
如发现蛋鸡消化不良、食欲减退、体重下降等现象,要适当将日粮中的含盐量提高0.1%,并相应增加矿物质添加剂,但要注意离子平衡,简单的做法也是提高预混料使用量。
四、补充维生素
采食量下降,要保证日采食量中充足的维生素A、维生素D3促进鸡体对钙的吸收利用,否则会引起产蛋性能和蛋品质下降。所以,在日粮中补充多种维生素,如维生素A、维生素D3,并适量增加B族维生素、维生素E及胆碱的用量。一般产蛋高峰期,每吨饲料中应在推荐量的基础上多加10-20%维生素,同时鱼肝油、维生素C、维生素E的添加对高温下生产性能保障是很有必要的。
从饲料原料及营养调控方面,本文分析了天气渐热过度阶段应注意的问题,生产实践中应根据实际情况进行分析和管理。希望广大养殖户能用科学的方法养好鸡,保证效益最大化。
肉鸡呼吸道疫病是指肉鸡呼吸系统发生障碍,影响机体正常生理功能的一类疾病的统称。常见的一些肉鸡呼吸道疾病包括:新城疫、传支、传喉、传鼻、鸡白痢、禽霍乱、大肠杆菌病、支原体病、以及多病原体混合感染等等。肉鸡呼吸道疾病一年四季常发。
临床上常见几种肉鸡呼吸道疾病
病毒性:禽流感、新城疫、黏膜型鸡痘、传支、传喉等
细菌性:传染性鼻炎、鸡白痢、大肠杆菌等
支原体
多病原体混合感染
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养殖过程中肉鸡常见呼吸道疾病的发病原因
2.1 饲养管理不善因素
肉鸡出栏之后清扫、冲洗、消毒不严格,残留病原引发呼吸道病;很多呼吸道疾病,如鸡毒支原体感染、传支和传喉等就是通过甩鼻、咳嗽等方式将病原体排到空气中,并附着在尘埃上,并随空气流动而传染健康鸡;病鸡的分泌物如鼻涕、眼泪等和排泄物如粪尿等均含有大量的病原体,污染设备和用具,如笼网、食盘、饮水器等,而引起其他健康鸡发病。
2.2 养殖过程中的环境因素
鸡舍建设不规范、布局不合理、靠近交通要道、鸡舍较密集、周围堆积粪便、大小鸡混养、死鸡乱扔、无消毒设施人员车辆进入频繁、野鸟密集等因素,均会造成某些呼吸道病的传播。
2.3 饲料营养因素
饲料中蛋白质浓度不高和品质较差,抗体(免疫球蛋白)产生不足,肉鸡抗病抗应激能力低,极易发生呼吸道病;长期的维生素不足或吸收障碍,尤其是VA,导致受损呼吸道黏膜得不到及时修复,为病原体感染打开“通道”;微量元素不足或吸收障碍,如硒、锌等,也会造成免疫系统的发育障碍。
2.4 育雏期间湿度过低
育雏加温(干热风暖风炉),最大缺陷就是舍内湿度低;高温育雏导致舍内维持恒定的湿度比较困难,粉尘、绒毛在空气中长时间漂浮,为呼吸道病原体提供漂浮载体,被肉鸡吸入呼吸道,即可导致呼吸道感染;免疫以及其他因素的应激,加剧对呼吸道的刺激,导致鸡呼吸道黏膜防御功能降低,诱发呼吸道疾病。
2.5 病原变异的发生
病毒株不断变异、病原毒力增强是近年来禽病的新特点。例如传支有不同血清型,对器官侵袭力不一致,肾型、腺胃型仍然对会导致呼吸道病变;耐药菌株增多也是近年来禽病的又一新特点。因此,抗菌药物必须在足够浓度和疗程条件下才能起到优秀的抗菌作用。但用药浓度或作用时间不够时,可导致细菌处于半致死状态,为适应新的环境条件而产生耐药性。目前的大肠杆菌耐药就是典型。
2.6 疫苗应激和疫苗反应
疫苗免疫尤其是预防呼吸道病的疫苗,若选择不当、操作失误均会造成更加严重的免疫反应;
2.7 免疫抑制因素
免疫抑制病和霉菌毒素可以造成严重的免疫抑制,增强病原体的致病力。免疫抑制病尤其是IBDV、REV、CIAV等均可使肉鸡对呼吸道病原的易感性大大增强;鸡群受IBDV的攻击之后,免疫应答能力显著降低,对各种病原抵抗力更差,促进多病原的协同感染,从而引发更加严重的呼吸道疾病。
2.8 氨气超标
家禽消化系统的独特性,蛋白质吸收不完全,再加上各种球虫的感染以及肠道病,粪便中未消化的含氮有机物极其丰富,为舍内氨气超标提供物质基础。肉鸡要求舍温较高,加之通风不畅,粪便快速发酵,产生大量氨气等有毒有害气体,空气中氨气浓度显著升高,对呼吸道黏膜的完整性具有急剧的破坏作用;
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肉鸡常见呼吸道疾病的综合防控措施
由于肉鸡呼吸道病是一类病因多且复杂,病情易反复的疾病,应采取预防为主,治疗为辅,防治结合,早发现、早治疗为原则的综合性防治措施,具体的综合防控方案如下。
4.1 构建并执行生物安全体系
严格落实空栏期鸡舍内外的清扫、冲洗、消毒工作,阻断上批肉鸡遗留下来的各种被病原微生物污染的污物、设备、用具。
重视肉鸡日常带鸡消毒、水线冲洗、消毒工作;
饲养员进入鸡舍必须穿工作服和舍内工作鞋,避免将外来病原带入鸡舍;
严禁外来人员和饲养员窜舍,尤其是邻近鸡舍发病时,应严格封锁,必须每日消毒;
鸡舍远离粪便堆积发酵处理场,病死鸡要深埋;
尽可能杜绝飞禽、老鼠、犬等传染病的携带者。
4.2 加强饲养管理,消除发病诱因
天气变化,昼夜温差较大时,做好防寒保暖工作,减少冷应激;
保证鸡舍内温度、湿度和光照相对稳定,防止忽高忽低;
保证饲料、饮水充足卫生;
不喂发霉变质的饲料;
处理好通风换气与扩栏之间的正确关系;
提高饲料营养水平,养护好肠道,提高饲料利用率,减少氨气(NH3)、硫化氢(H2S)等有毒有害气体的产生;
避免免疫抑制病,提高肉鸡抗病抗应激能力。
4.3 做好疫苗接种工作
根据当地实际,制订科学的免疫程序,并进行抗体监测,依据监测结果,进行科学免疫;
严格执行科学合理的免疫程序,提高抗体水平;
注意免疫前后药物的使用,避免影响疫苗免疫效果;适当添加抗应激药物,减少免疫应激。
4.4 做好预防保健工作
根据肉鸡生长规律,在易发生呼吸道病的时段,做好药物保健;
在天气骤变、疫苗接种后等严重应激容易诱发呼吸道之前,做好做好药物保健。
4.5 药物防治
育雏期或产生各种应激时,发生慢性呼吸道病,在饮水中添加适量药物进行预防或治疗性预防是必要的。
当鸡群发生大肠杆菌与慢呼混感时,可选用一些敏感药物,必要时2种以上交替使用;
发生病毒与细菌混感时,一定要选用清热解毒类中药,再配合点抗菌药进行治疗。
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